"Sizin Derginiz"
"Sektörel Yayınlar "
  Rizeli girişimci işadamı kiviyi marka yaptı
Yılmaz Çoruh;“Kivita ile kiviyi markalaştırıp dünyaya açacağım”  
Rize kivisi doğal ikliminden dolayı ülkenin, hatta ithal edilen bölge ülkelerinden tat, aroma ve su bakımından çok daha kalitelidir.  

İşadamı Yılmaz Çoruh, kivinin son yıllarda Rize’de çok geliştiğini belirterek, “Üreticinin yerli alıcı firma bulmakta zorlandığını görünce kivi işine girmeye karar verdim. Kurduğum soğuk hava deposuyla “Kivita” ismiyle bir marka oluşturdum. Kivita ile kiviyi markalaştırıp dünyaya açacağım” dedi.

Rize'de 10 yıl önce başlanan kivi tarımında bugün önemli bir yere gelindiğini belirten Çoruh, Rize'de yılda 6.500 ton civarında üretim yapılıyor. Ülkemiz genelinde 10 bin ton civarında kivi üretildiği düşünüldüğünde önemli pay demektir'' Rize’de önemli kivi potansiyeli bulunduğunu, kivi tarımının yoğunlaşması ve üretimin artırılması durumunda bölgeye çok önemli katkı sağlanacağını vurgulayan Çoruh, Rize kivisinin doğal iklim şartlarından dolayı ülkenin, hatta ithal edilen bölge ülkelerinden tat, aroma ve su bakımından çok daha kaliteli olduğunu savundu.   
Rize'de kivi üretiminde kısa sürede 15 bin, hatta 20 bin tona çıkabilme potansiyelinin bulunduğuna dikkat çeken Çoruh, “Türkiye'de bana göre 50 bin ton civarında kivi tüketimi var. Tarım ülkesi olduğumuzu söylememize rağmen ülke olarak üretimimiz ise sadece 10 bin ton civarında. Geri kalan kısmını ithal ediyoruz. Oysa İran sadece bu yıl 230 bin ton rekolte elde etmiş. Biz bunları düşünerek Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında Dünya Bankası desteği ile 'Kivide Marka Oluşturma' projesini hayata geçirdik. Bu projeyi Rize'nin toplumsal projesi, ilin ekonomik kalkınmasında bir sektör olarak görüyoruz. Çünkü çay her geçen gün ekonomik değerini kaybetmeye, dolayısıyla insanlar gelir kaybı yaşamaya başladı.
Bu nedenle göçü engelleyecek projeler geliştirmeliyiz dedi.
Yılmaz Çoruh, ilk aşamada üreticilerin ürettiği kivinin satılma sorununun olmadığı ve kivide gelecek olduğu düşüncesini yerleştirmeye çalıştıklarını, bunda da oldukça başarılı olduklarını kaydederek şöyle dedi: “Şu anda üretici, ürettiği ürünün elinde kalmayacağını biliyor. Çayın düştüğü duruma düşmemek için Türkiye ve Uluslararası pazarda marka olmanın önemli olduğunu düşündük. Bugün çayın bolluğundan şikâyet ediyoruz. Ama Uluslararası kabul gören bir markamız yok. Kivide Türkiye'de iyi bir marka oluşturmak istedik böylece 'Kivita' markası ortaya çıktı. Bu da projemizin ikinci aşaması idi.''
Rize Kivisi’nin tamamen doğal koşullarda yetiştiğini belirterek, hiçbir ilaca maruz kalmadığını belirten Çoruh, 2009 yılında 480 ton ürün aldıklarını belirterek, ''Rize'de üretilen ürünün yüzde sekizini biz almış olduk. Alımımızı her yıl artırmayı planlıyoruz. İleriye yönelik sözleşmeli tarım sistemi ile ürün alma planımız var. Böylece Rize kivisini tek elden pazarlamayı ve üreticinin zaman zaman yaşadığı mağduriyetin önüne geçmeyi hedefliyoruz'' diye konuştu. Kivita Genel Müdürü Yılmaz Çoruh, “Rize Kivisi’ni gerek Türkiye’de, gerekse Çevre Ülkelerde bilinen bir marka haline dönüştürmek istiyoruz. Türkiye’de ki toplu tüketim yerlerinde, Zincir Mağazalarda yerimizi alarak, Rize Kivisi markası olarak tüketiciye ulaşmak istiyoruz. dedi.