coronaCorona virüs karşısında
Toplu yemek sektöründe
neler yapılmalı / yapılıyor?

 

Sayın İlgili

Dünyayı saran ve sarsan CORONA VİRÜS tehdidi karşısında CATERİNG GUİDE DERGİSİ olarak
“Corona virüs karşısında Toplu yemek sektöründe neler yapılmalı / yapılıyor.”
Konulu bir dosya hazırlıyoruz.

Bu konuda firmanızın görüşlerine ve iyi uygulamalarına da yer vermek istiyoruz.

Aşağıdaki konu başlıkları için neler yapılmalı / yapıyorsunuz görüşlerinizi paylaşmanızı,
bunu yaparken firmanızı tanıtan görsellerinizde ekleyebilirsiniz.

Cevaplarınız CATERİNG GUİDE DERGİSİ ’nde basılı olarak,

Ayrıca www.cateringguidedergisi.com sitesinde yayınlanacak

1.200 bin kişiye ulaşan SOSYAL MEDYA hesaplarımızda paylaşılacaktır.

Konunun aciliyeti nedeni ile cevaplarınızı 10 Nisan 2020 Cuma gününe kadar ulaştırmanızı rica ediyorum

Selam ve saygılarımla

Dursun ARIK                                          
Yayın Yönetmeni                                    
0507 179 56 02                                       
dursun.arik@ardayayin.net    
               

KONU BAŞLIKLARI

◆ Personel hijyeni
◆ Servisi hijyeni
◆ Mutfak hijyeni
◆ Üretim alanı hijyeni
◆ Depoların hijyeni
◆ Araçların hijyeni
◆ Su ve deposu hijyeni
◆ Klima, ortam, hava hijyeni
◆ Tuvalet hijyeni
◆ Giyim kuşam hijyeni
◆ Soyunma odalarının hijyeni