Savaş Karaağaç
Demo ustalığı nedir, demo ustaları ne yapar?
Devamı

İlan Tarifesi
“Unlu ve Şekerli Mamuller Dünyası” İlan Tarifesi
Devamı

Pasta Tasarımı
Benim işim ellerimle yoğurarak ve şekil vererek tasarlamakmış
Devamı

Emin AYDEMİR
İyi Bir Pastacı Nasıl Olmalıdır Sizce?
Devamı

Mahmut Okutucu kimdir…

1971 yılında Rize ’nin Pazar İlçesinde doğdu. Evli ve 3 çocuk babası olan Lezzet Sanatçısı Mahmut Okutucu, pastacılık serüvenine 1986 yılında İstanbul’da başladı. 25 yıllık pastacılık serüveninde daima yenilikçi olan, lezzet Sanatçısı mesleğe birçok ürün kazandırdı. Pastahane isimli bir kitabı olan Mahmut Okutucu, ikinci kitap için çalışmalarına devam etmektedir.

Onu aşkın televizyon programına katılmıştır. Ayrıca sektörel dergiler ve gazetelerde çok sayıda tarifleri ve söyleşisi yayınlanmıştır. İstanbul Pastacılar Derneği’nin Halkla İlişkiler Sorumlusu olan Okutucu, İstanbul’da sekiz şubesi olan A.U.M Pastanelerinin Üretim şefliğini yürütmektedir.

Lezzet Sanatcısı'ndan Tarifler
Lezzet Sanatçısı Mahmut Okutucu
Devamı

Frambuazlı Cheese Cake
Frambuazlı Cheese Cake
Devamı

Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Devamı

Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Devamı

Tiramisu
Tiramisu
Devamı