Savaş Karaağaç
Demo ustalığı nedir, demo ustaları ne yapar?
Devamı

İlan Tarifesi
“Unlu ve Şekerli Mamuller Dünyası” İlan Tarifesi
Devamı

Geleneksel gıdalara dönüş
Devamı

Pasta Tasarımı
Benim işim ellerimle yoğurarak ve şekil vererek tasarlamakmış
Devamı

Beyaz Usta
Kendini yenilemeyen işletme sahibini yeniliyor...
Devamı

UNO ’dan Tadına Doyamayacağınız Yeni Bir Lezzet
Devamı

Emin AYDEMİR
İyi Bir Pastacı Nasıl Olmalıdır Sizce?
Devamı

  • Unlu mamuller

    UM-Kış sayısıPastacılık ve Unlu Mamuller Dünyası’nın Başucu Rehberi
    “Unlu ve Şekerli Mamuller Dünyası ”

    "Unlu ve Şekerli Mamuller Dünyası" üç aylık dergi olarak hazırlanmaktadır.
    Kış sayısı Anfaş Otel ekipmanları Fuarı,Anfaş Bevex-İçecek İhtisas fuarı ve Anfaş Gıda Fuarlarında tanıtım amaçlı ücretsiz dağıtılacaktır.
    Dergi, Pastacılık ve Unlu Mamuller Dünyası’nın başucu rehberi olmayı hedeflemektedir.
    4000 adet basılan olan dergi, kurye, kargo ve ilgili fuarlar aracılığı ile dağıtılmaktadır.  

  •     " UNLU  VE  ŞEKERLİ  MAMULLER  DÜNYASI "    E-DERGİSİ   İÇİN  TIKLAYINIZ
        
    Dağıtım
    Pastaneler                 Cheif ve pasta ustaları
    Fırınlar                       Catering Firmaları
    İlgili Fuarlar                Oteller
    Fırınlar                       İlanla katılan firmalar
    Resmi kurumlar

    Dergi'de Yer Alan Sektörler
    Pastacılığa özel hammadde tedarikçi firmaları    
    Katkı maddeleri üreticileri
    Pastane donanımları üreticileri                         
    Şekerleme üretim makineleri ve donanımları
    Helva, tahin, lokum makineleri ve donanımları    
    Şekerli mamul üreticileri
    Pastacılıkta kullanılan katkı maddeleri               
    Bisküvi, çikolata, gofret,makineleri
    Tatlıcılar için özel makineler                            
    Pasta ve börek fırınları ve donanımları
    Unlu mamul donanımları üreticileri                    
    Unlu mamul üreticileri
    Ekmek fırınları ve donanımları                          
    Hamur yoğurma ve işleme makineleri
    Fırın arabaları, tava ve tepsi üreticileri              
    Değirmen makineleri üreticileri
    Gıda makineleri imalatçıları ve ithalatçıları          
    Endüstriyel mutfak makine ve ekipman üreticileri
    Ölçü ve tartı sistemleri                                    
    Laboratuar analiz cihazları
    Soğutma sistemleri ve üreticileri                       
    Un fabrikaları
    Maya firmaları                                               
    Süt ve süt ürünleri üreticileri
    Yağ üreticileri                                                
    Temizlik malzemesi üreticileri
    Ambalaj ve paketleme makinesi üreticileri          
    İş elbisesi üreticileri
    Yedek parça satış, tamir, bakım ve servisleri      
    Elektronik grubu ve donanımları
    Isı grubu ve donanımları
                                          
BİDONSS, yeni ürünü SYSTEM AE4020 ile farklılık yaratıyor
Devamı

Lezzet Sanatcısı'ndan Tarifler
Lezzet Sanatçısı Mahmut Okutucu
Devamı

Frambuazlı Cheese Cake
Frambuazlı Cheese Cake
Devamı

Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Devamı

Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Devamı

Tiramisu
Tiramisu
Devamı